Ingrédients pour 4 personnes
- 1 grande mangue pelée et découpée en dés
- 1 boîte de faux gras réfrigéré, découpé en 8 rondelles
- 20cl de jus de pomme bio
- 3cl de vinaigre balsamique
- 20gr de noix de pécan hachées
- Estragon frais
Temps de préparation
15 minutes
Temps de conservation avant dégustation
30 minutes au réfrigérateur
Préparation
Déposer dans des bols les dés de mangue, verser par dessus le mélange de jus de pomme et de vinaigre balsamique, 2 rondelles de Faux Gras et parsemer de noix de pécan.
Décorer avec les feuilles d’estragon.
Servir bien froid avec un toast chaud.
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