Base pour divers mélanges " pica-pica "
Voici une recette pour une base de mélange pour l'apéritif, le pique-nique...
Ingrédients
- Avocat
- Petits-pois cuits
- Oignon
- Quelques olives dénoyautées
- Quelques cornichons
- Un peu de crème liquide
- Paprika
- Cumin
- Piment
Temps de préparation
5 minutes
Temps de conservation avant dégustation
30 minutes au réfrigérateur
Préparation
Placer dans un récipient les ingrédients découpés et mixer le tout pour obtenir un mélange de base.
Prévoir une quantité égale d'avocats et de petits-pois ou varier suivant les goûts.
Les épices sont aussi donnés à titre indicatif.
Ajouter du thon émietté, des petits morceaux de jambon, de chorizo... pour ensuite varier les plaisirs.